Корпус витяжки виконаний із високоякісної нержавіючої сталі INOX. Ця сталь вирізняється чудовими антикорозійними властивостями.
Для легкого та зручного керування витяжка оснащена дистанційним управлінням.
Витяжка обладнана сучасним освітленням із використанням світлодіодних ламп.
За типом роботи її можна віднести до витяжок із периметричним всмоктуванням. Під час роботи таких моделей потік повітря перенаправляється з центру до периметру, що дозволяє знизити навантаження на двигун і рівень шуму.
Ця витяжка може працювати як у режимі очищення повітря, так і в режимі рециркуляції. Для цього виробник комплектує її жировим та вугільним фільтрами.
Металевий жировловлюючий фільтр виготовлений із преміальних нержавіючих матеріалів (нержавіюча сталь та алюміній). Для підтримання витяжки у робочому стані такий фільтр легко очищується в посудомийній машині.
У режимі очищення повітря металевий жировловлюючий фільтр затримує випари та запахи від готування, поглинаючи жирові компоненти й інші дрібні частинки кухонного диму. За потреби повітровідвідні труби можуть бути під’єднані до вентиляційного каналу або виведені назовні.
Оскільки не завжди є можливість підключити витяжну шафу до системи вентиляції, використовується режим рециркуляції. У цьому випадку витяжки Kaiser працюють як фільтрувальна система: металевий жировловлюючий фільтр спершу затримує жирові складові та інші дрібні частинки, а потім пахучі речовини й мікрочастинки проходять через фільтр з активованим вугіллям. Пари та дим від готування повертаються на кухню вже очищеними.