Духові шафи Bosch

Как выбрать электрический духовой шкаф bosch

      Современные электродуховки обладают широкими функциональными возможностями. Помимо основного назначения, - приготовления выпечки и запекания продуктов, - духовка может размораживать мясо и рыбу, готовить в режиме гриля, пароварки, микроволновой печи.

Основные характеристики духовых шкафов

     При выборе подходящей модели нужно оценить основные характеристики духовки, такие как мощность подключения, класс энергопотребления, способ распределения тепла.

• Мощность подключения. Мощность подключения электродуховок в среднем составляет от 2,8 до 3,58 кВт. Если домовые электрические сети не рассчитаны на высокие нагрузки (например, в городских домах или дачных домиках), стоит остановить выбор на моделях с более низкой мощностью подключения, например, духовка Bosch HBN 231E2.
• Класс энергопотребления. Этот показатель определяет уровень экономичности духовки. Практически все духовые шкафы модельной линейки Bosch отвечают классу энергопотребления А (менее 0,6 кВт/ч). Но среди представленных образцов можно подыскать и более экономичные модели, класса А++, которые позволяют сэкономить до 40% электроэнергии. Это духовой шкаф Bosch HBA23R160R или HBG34B550.
• Способ распределения тепла. Это одна из главных характеристик духового шкафа. Ведь именно от распределения тепла зависит равномерность и скорость приготовления продуктов. Оптимальный тепловой режим обеспечивают приборы с функцией конвекции или системой 4D нагрева, которая позволяет поддерживать одинаковую температуру на всех четырех уровнях духовки.

Дополнительные функции

     Дополнительные функции расширяют стандартные возможности духового шкафа, обеспечивают удобство его эксплуатации. Поэтому прежде, чем купить духовой шкаф Bosch, стоит внимательно ознакомиться со всеми характеристиками понравившейся модели.

• Способ очистки духовки. Современные технологии позволяют затрачивать минимум времени на чистку духового шкафа. Внутренние стенки многих электродуховок Bosch покрываются эмалью легкой очистки. Жир с нее без проблем снимается обычной кухонной салфеткой. Можно также приобрести духовой шкаф Бош с пиролизной очисткой. В этом случае жир и другие органические загрязнения выгорают при нагреве духовки до +500 градусов.
• Режимы приготовления. Помимо основной функции (запекания) духовки Бош могут оснащаться дополнительными режимами приготовления. Это режим пароварки, микроволновой печи, гриля.

• Системы управления. Современные духовки оснащаются электронными системами управления, позволяющими поддерживать нужный температурный режим, установить программу для приготовления того или иного блюда. Некоторые модели комплектуются такими приспособлениями, как термощуп и телескопические направляющие.