Швидкість. Безпека. Легкість очищення.
При індукційному нагріванні тепло генерується у днищі посуду. Сама конфорка майже не нагрівається. Це зумовлює переваги індукційних конфорок: більш висока швидкість нагріву, економічність, немає небезпеки серйозних опіків, виключено пригорання, для чищення достатньо протерти поверхню серветкою.