Духова шафа Interline OEG 733 ETD BB

Опис

Духова шафа серії EDGE ONE виготовлена на новій революційній платформі!

Об’єм 72 л
Більше простору, більше свободи для кулінарної творчості. Завдяки збільшеному об’єму духовки (до 72 літрів) можна готувати більшу кількість страв одночасно або приготувати найбільшу індичку.

Тангенціальний дворівневий вентилятор охолодження.
Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження (дворівневий вентилятор), завдяки якої від нагрівання захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі + формувальні ніжки які забезпечують повну безпеку для будь-якій площині, на яку встановлено духову шафу.

Фольгована подвійна теплоізоляція.
Мінімальна t. 30° Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м'ясо, рибу, крупи, молоко. Цим методом можна готувати супи, рагу, каші, м'ясні, рибні страви і навіть десерти. Вони набувають неповторний смак і різко відрізняються від аналогів приготовлених при звичайних високотемпературних режимах. Також низькі температури можна використовувати для приготування в вакумній упаковці як Sous-vide.

Система м'якого зачинення та відчинення дверцят - SOFT Close/Open
Вбудований в дверцята пристрій Soft Closе/Open забезпечує незмінно м'яке і безшумне ЗАЧИНЕННЯ та ВІДЧИНЕННЯ. Прилад не тільки виглядає, але і працює по вищому розряду!

Кільцевий нагрівач. Багаторівневе приготування.
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви. Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях.

Швидкий попередній нагрів духової шафи.
Лише за 4 хвилини духова шафа нагріється до t 180°С та буде готова розпочати випічку хліба.

Надточне регулювання температури крок в 1°С (від 30С до 100С)
Переваги регулювання температури кроком в 1°С – це кулінарні шедеври.
Так при t 32 °C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37 - 40 °С готується йогурт. При t 40- 50°С можна висушити білі гриби чи рижики.

Підтримання страв в теплому стані.
Установивши температуру між 30 та 95°C, температура їжі зберігатиметься сталою до двох годин. Приготовані заздалегідь страви не втратять свого смаку та будуть теплими перед подаванням до столу.

Підігрів посуду
Підігріті тарілки зберігають запах і смак різних страв: від борщу до вареників та запашної печені. Ваш омлет або яблучний пиріг ніколи не впадуть.
Завдяки можливостям дохової шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру - від 30 до 80°C. І ви зможете вдома подавати гарячі страви, як у найкращому ресторані.

Великий подвійний гриль для ідеальної скоринки.
Великий і менший нагрівальні елементи забезпечать утворення бездоганної скоринки.

Випікання на кількох рівнях
Багато тістечок для великої компанії. Поєднання кільцевого нагрівача та вдосконаленної системи розподілення тепла допомагає досягти фантастичних результатів: приготування страв одразу на чотирьох деках. Продумана система розподілу повітря забезпечує рівномірне приготування їжі на кожному рівні.

Стоп-пауза
Призупиніть процес приготування в разі необхідності, а духова шафа запам’ятає всі налаштування.

Вдосконалена форма дека
Деко має спеціальну ручку на передній частині для ще більш безпечного витягування його з духової шафи.

Cool Doors - 3 скла в дверцятах.
Ще більш прохолодне скло для вашої безпеки. Досконала система охолодження дверцят у поєднанні зі потрійним склом, а також низьке енергоспоживання, роблять характеристики духової шафи досконалими

Таблиця страв на внутрішній частині дверей.
Рекомендації з приготування страв завжди під рукою.

Програми самостійного налаштування: 11
Верхній нагрів + нижній нагрів
Кільцевий нагрівач + конвекція
Конвекція з кільцевим нагрівачем + нижній нагрів (Есо режим)
Верхній нагрів + нижній нагрів + конвекція
Гриль
Подвійний гриль + конвекція
Подвійний гриль
Кільцевий нагрівач + конвекція + нижній нагрів (ПІЦА)
Нижній нагрів
Розморожування - 3 програми
Доведення тіста

Додаткові функції: 2
1. Швидкий попередній нагрів духової шафи.
2. Початок / пауза.

Таймер закінчення приготування.

Комплектация

• Решітка з функцією Stop: 1
• Емальоване деко глибоке: 1
• Емальоване деко мілке: 1
• Телескопічні направляючі: 1 рівень 100% витягування з можливістю переставляти за рівнем
• Хромовані бічні направляючі