Міксер для професійного приготування на домашній кухні
Завантаженість одноманітною роботою, це проблема, з якою стикаються всі кухарі. І подолати її найпростіше, скориставшись перевагами сучасної кулінарної техніки. Як один із варіантів, купивши планетарний міксер KitchenAid Artisan 4,8 л 5KSM175PSEIC. Він призначений для вирішення традиційних завдань, які завжди ставляться перед подібною технікою – збивати та змішувати інгредієнти страв. Але, на відміну від ручного міксера, стаціонарний працює за оригінальною планетарною системою змішування, набагато продуктивніший і зручніший.
Характеристики та функціонал
Оптимальне поєднання економічності та достатньої потужності, дозволяє навіть за доступних скромних 300Вт, обробляти продукти швидко та ефективно. Від простого пюре або повітряного білкового крему до найщільніших м'ясних чи рибних фаршів. Цей міксер універсальний і дуже простий у застосуванні. Інгредієнти обробляються у металевій чаші з високими стінками особливим способом: ротор з насадками плавно переміщається складною траєкторією, а насадки обертаються з тією швидкістю, яку ви задали перемикачем на корпусі міксера. Така технологія забезпечує відсутність грудок та пропущених ділянок у суміші.
Зверніть увагу, що міксер поставляється одразу з двома чашами (3 та 4,8 л), а також з декількома змінними насадками у комплекті. Крім вінчика для збивання (рідке тісто, соуси, безе і т.п.), ви отримаєте гак для замішування тіста, лопатку для перемішування та лопатку з гнучким ребром (найкраще підходить для приготування кремів).