Металевий жировий фільтр очищає кухонні випари та запахи, затримуючи жирові складники й інші дрібні частинки, що містяться в повітрі під час приготування їжі. За потреби повітровипускні труби можуть бути під’єднані до відвідного каналу або спрямовані безпосередньо назовні, забезпечуючи ефективне виведення забрудненого повітря з приміщення.
У ситуаціях, коли немає можливості підключення до вентиляційної системи, витяжка може працювати в режимі фільтрації. Спочатку металевий жировий фільтр вловлює жир і найдрібніші частинки з кухонних парів, після чого повітря проходить через фільтр з активованим вугіллям, де затримуються запахи та мікрочастинки. Очищені випари повертаються назад у кухонний простір, зберігаючи відчуття свіжості.
Рівномірний забір повітря здійснюється через щілини по всьому периметру відкидної панелі, за якою приховані вугільний та жировий фільтри. Такий принцип роботи базується на ефекті Вентурі, що забезпечує стабільне та ефективне всмоктування. У режимі відведення повітря використовується алюмінієва гофрована труба, яка легко монтується, гнеться та розтягується за потреби, не вимагаючи додаткового кріплення завдяки малій вазі. Для з’єднання з повітропроводом меншого діаметра застосовується спеціальний перехідник. Жироулавлювальний фільтр виготовлений з нержавіючих матеріалів і розрахований на тривале використання; його рекомендується регулярно очищувати вручну або в посудомийній машині. Для роботи в режимі рециркуляції застосовується вугільний фільтр з хімічно обробленого активованого вугілля, який ефективно поглинає запахи, дим і парові домішки завдяки високій абсорбційній здатності.