Морозильная камера Snaige F27SM-T1000F. Во время быстрой и глубокой заморозки температура в отделении FAST FREEZE температура опускается до -20° C. Во время заморозки при такой температуре кристаллы льда в клетках замораживаемого продукта не успевают сформироваться. При размораживании вместе с кристаллами льда из продукта выводиться большая часть полезных пищевых веществ. Кроме того замораживая в отделении FAST FREEZE продукты отлично сохраняют пищевые вещества, вкус и цвет.