Окремо розташована електрична плита об’єднує в одному корпусі варильну поверхню та духову шафу. Покупка такого моноблока обійдеться значно дешевше, ніж придбання двох одиниць вбудованої техніки – духовки та варильної поверхні. Для встановлення плити не потрібні складні підготовчі роботи. Достатньо обрати відповідне місце для встановлення та передбачити виведення електричного кабелю для підключення приладу.
Сучасна електроплита – високотехнологічний побутовий прилад. Він забезпечує рівномірне та швидке нагрівання, високоточне регулювання температури, різноманітність режимів для приготування страв у духовій шафі. З представленого асортименту можна обрати та купити електроплиту з традиційними чавунними конфорками, а також сучасні моделі зі склокерамічною панеллю та Hi-Light або індукційним нагріванням.
Нагрівання духової шафи забезпечують верхній і нижній нагрівальні елементи. Додатково духовка плити електричної може оснащуватися кільцевим ТЕНом, вентилятором. Багато моделей комплектуються грилем, обертовим рожном. У плитах високої цінової групи передбачається до дев’яти програм нагрівання. Усі моделі оснащуються підсвічуванням духовки, а також дво- чи тришаровим склінням дверцят. Багатошарове скління повністю виключає ризик обпектися об розпечену поверхню дверцят у процесі приготування страв.