Йогуртниці

Важным компонентом при правильном питании является частое употребление молочнокислых продуктов. Особенно полезным считается йогурт, который положительно влияет на пищеварение, повышает иммунитет, нейтрализует токсины и снижает уровень холестерина в крови. К сожалению, практически все йогурты, которые можно купить в супермаркете, имеют в составе консерванты, ароматизаторы, красители, загустители, что значительно снижает степень их полезности. Поэтому многие семьи уже обзавелись таким замечательным прибором, как йогуртница, позволяющим готовить йогурт в домашних условиях.
Йогуртница - это небольшая ёмкость, в которой поддерживается определённая температура для сквашивания молока специальными бактериями. Йогуртница комплектуется баночками, их может быть от 1 до 8, разного обьёма. Самые распространённые модели имеют 6-7 баночек обьёмом 125-150 г, также есть йогутницы с ёмкостью для йогурта обьёмом 1 л. В некоторых моделях крышки баночек имеют специальную шкалу, где можно установить дату изготовления йогурта, что очень удобно, так как домашний йогурт можно хранить в холодильнике около недели.
Йогуртницы могут быть с таймером или без, некоторые модели могут автоматически выключаться в заданное время.
Обычно йогурт готовится следующим образом - молоко смешивается с закваской или небольшим количеством живого йогурта и разливается по баночкам, которые помещают в йогуртницу. Время приготовления йогурта - 6-8 часов, во время работы йогуртницы её нельзя перемещать. В готовый йогурт можно добавить варенье, фрукты или орехи.
В йогуртнице можно также готовить кефир, творог и другие кисломолочные продукты.
В интернет-магазине "Техностар" можно купить йогуртницу Ariete, DEX, Moulinex, Orion, Rotex, Tefal или Vinis. Выбранную вами йогуртницу мы доставим по Киеву или Украине.