Морозильні камери Liberty

Морозильные камеры Liberty

      Глубокая заморозка продуктов считается одним из лучших способов хранения. Мясо, рыба, овощи и фрукты, месяцами сохраняются при низких температурах, не утрачивая вкусовых качеств и полезных свойств. Бытовые морозильные камеры Liberty дают возможность без особых хлопот заготовить летние овощи и фрукты или создать запасы полуфабрикатов, рыбы, мяса.

Критерии выбора

      В модельном ряду несложно подобрать купить морозильную камеру Liberty и для городской кухни, и для загородного дома. При выборе нужно принять во внимание такие характеристики, как полезный объем, диапазон рабочих температур, удобство пользования.

• Полезный объем. Для городской кухни подойдут компактные морозильные тумбы или шкафы с полезным объемом от 85 до 212 л. Этот тип морозильников оснащен распашной дверцей, полками и выдвижными боксами для хранения продуктов. В просторном загородном доме всегда найдется место для вместительного морозильного ларя. Полезный объем ларей – от 198 до 412 л. Внутреннее пространство такой морозилки Либерти не разделено на отсеки, для закладки продуктов используются подвесные корзины.

• Диапазон рабочих температур. Любая морозильная камера Liberty оснащена механическим регулятором, который дает возможность установить подходящий температурный режим. Согласно международным стандартам, шаг регулятора составляет -6 градусов. Температура -18 градусов считается оптимальной для длительного хранения большинства продуктов (мясных и рыбных заготовок, ягод, овощей, фруктов).
• Удобство пользования. Некоторые модели морозильных шкафов оснащены опцией перевешивания дверей. Сторону открывания дверцы можно поменять самостоятельно при изменении компоновки кухонной мебели или других перестановках. Полки морозильных шкафов оснащены откидными крышками из прозрачного пластика, через которые хорошо просматриваются все продукты.

Правила успешной заморозки

      Чтобы морозильная камера Либерти работала без сбоев, а припасы долгое время сохраняли естественный вкус и цвет, нужно соблюдать простые правила заморозки. Продукты, перед закладкой в морозилку охлаждают до комнатной температуры. Нельзя загружать морозилку больше, чем указано в инструкции. Для равномерного охлаждения всего объема камеры необходима свободная циркуляция воздуха. Овощи и фрукты перед заморозкой нужно вымыть, а затем – тщательно обсушить. Чтобы предотвратить потерю влаги из продуктов в процессе хранения, их рекомендуется поместить в герметичную упаковку: полиэтиленовые кульки или пластиковые контейнеры.