Сковорода Force blue De Buyer идеально подходит для пассеровки, обжаривания мяса, рыбы, овощей, яиц и т.д.
Изготовлена из экологически чистой минеральной листовой стали, обработана пчелиным воском. Имеет вид лионской формы (с высокими выпуклыми стенками без острых углов, расширенная к верху). Такая форма помогает пище свободно соскальзывать в тарелку, не теряя внешний вид. Сковорода быстро и равномерно нагревается, позволяет достигать высоких температур. На такой сковороде можно добиться равномерной хрустящей корочки или карамелизовать блюдо.
От использования сковорода начинает темнеть, приобретает маслянистое покрытие — это натуральный антипригарный слой.
Ручка изготовлена из прочной стали, надежно прикреплена, удобно ложится в руку, есть отверстие для подвешивания.
Подходит для всех варочных поверхностей, включая индукционные.
Уход: деглассируйте, смойте теплой водой, протрите насухо и слегка смажьте маслом.
Не используйте абразивные моющие средства, не подходит для мытья в посудомоечной машине