Крем-брюле – сладкий сливочный пудинг с хрустящей корочкой, которая получается в результате карамелизации сливок при помощи кулинарной горелки. Подается в десертных формочках небольшого диаметра. Например, таких, как представленные Emile Henry в коллекции Urban Colors. С фуа-гра или сыром моцарелла, ликером или зефиром, или же в традиционном виде - крем-брюле всегда будет иметь успех.
Cвежая и яркая коллекция Urban Colors сочетает в себе современный дизайн и уникальный стиль. Яркая палитра фруктовых цветов на вашей кухне поможет создать атмосферу радости и творчества, а разнообразие форм вдохновит вас на воплощение самых смелых кулинарных идей.
Керамика HR (High Resistance) обладает повышенной устойчивостью к перепадам температуры, что дает возможность использовать посуду в диапазоне от -20 °C до +250 °C. Также этот вид керамики выдерживает интенсивное механическое воздействие: на прочной глазури не остается царапин ни от ножа, ни от вилки.
В компании Emile Henry очень внимательны к производству керамики и используют только натуральные материалы высшего качества, такие как необработанная глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури. Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи.
Cвежая и яркая коллекция Urban Colors сочетает в себе современный дизайн и уникальный стиль. Яркая палитра фруктовых цветов на вашей кухне поможет создать атмосферу радости и творчества, а разнообразие форм вдохновит вас на воплощение самых смелых кулинарных идей. Керамика HR (High Resistance) обладает повышенной устойчивостью к перепадам температуры, что дает возможность использовать посуду в диапазоне от -20 °C до +250 °C. Также этот вид керамики выдерживает интенсивное механическое воздействие: на прочной глазури не остается царапин ни от ножа, ни от вилки.
Цвета покрытия не тускнеют по мере использования